A mis peques les encanta cocinar y siempre pasamos buenos ratos en la cocina, tanto preparando la comida como comiendo!

Hoy a los míos les apetecía hacer cuajadas, así que nos hemos puesto a ello porque es algo muy sencillo de hacer.

Necesitamos:

• 1 litro de leche (mejor de cabra, pero podemos usar de vaca sin problemas)
• 6 cucharadas de leche en polvo
• 1 cucharadita de cuajo

Ponemos la leche en un cazo y echamos la leche en polvo. Removemos bien para que se mezcle todo y lo ponemos a calentar. Cuando lleguemos a 40º lo retiramos del fuego y echamos el cuajo. Lo removemos bien para que se mezcle y lo echamos en los recipientes. Dejamos que se enfríe a temperatura ambiente y a las 4 horas podemos meterlo en la nevera.

Ya están nuestras cuajadas.

Y a tus peques, ¿les gusta cocinar?

* Photo by Tom Crew on Unsplash